云技术博客这个问题没有绝对的“二选一”答案，因为“大厂”的定义和具体的业务场景差异巨大。但如果非要给出一个基于当前（2023-2024年）国内互联网及云计算环境的现状描述，结论是：
在纯互联网业务、云原生架构、微服务集群中，Ubuntu (或 Debian 系) 的占比正在显著上升，甚至在某些头部大厂的新项目中超过了 CentOS；但在传统XX、电信、政企核心系统以及存量巨大的基础设施中，RHEL/CentOS 体系（包括其替代品如 Rocky/AlmaLinux 或国产发行版）依然占据主导。
以下从几个维度拆解这个现象背后的逻辑：
1. 历史惯性与生态绑定
CentOS 之所以长期被大厂青睐，核心原因不是它有多好用，而是它的稳定性和兼容性。
- 企业级标准对齐：CentOS 是 RHEL（Red Hat Enterprise Linux）的二进制兼容克隆版。许多商业软件（如 Oracle DB、SAP、各种闭源中间件）官方只认证支持 RHEL/CentOS。在大厂早期搭建私有云或混合云时，为了减少适配成本，直接选用 CentOS 是最稳妥的选择。
- 运维习惯：过去十年，大量老一代运维工程师的技能树是基于
yum、systemd、SELinux 等 RHEL 系技术栈构建的。切换操作系统意味着巨大的培训成本和潜在的生产风险。
2. 开源协议变更带来的“信任危机”
这是近年来格局变化的转折点。
- CentOS Stream 的定位变化：2020 年后，CentOS 8 停止维护，CentOS 7 也将在 2024 年中结束生命周期。红帽将 CentOS 项目转向了 CentOS Stream，使其成为 RHEL 的上游开发版本（滚动更新），而非下游稳定版。这意味着它不再保证“绝对稳定”，更适合开发者测试，而不适合生产环境。
- 替代品的涌现：这一变动迫使大厂寻找替代品。虽然很多人尝试迁移到 Rocky Linux 或 AlmaLinux（旨在完全二进制兼容 RHEL），但这些新发行版的社区成熟度、文档丰富度和企业支持能力尚需时间沉淀。相比之下，Ubuntu LTS（长期支持版） 提供了更清晰的支持周期（5年基础支持，可扩展至10年）、更活跃的社区以及更好的云原生工具链集成。
3. 云原生与容器化的推动
现代大厂的IT架构高度依赖 Kubernetes、Docker、Prometheus 等云原生技术。
- Ubuntu 的优势：Kubernetes 的创始公司 Kelsey Hightower 等人长期倡导 Ubuntu。Ubuntu 对最新内核特性、CNI 插件、GPU 驱动（NVIDIA CUDA）的支持往往更快、更顺畅。对于需要频繁迭代、快速部署的微服务团队来说，Ubuntu 的软件包更新频率和新硬件支持速度更具吸引力。
- 镜像大小与资源效率：在容器化场景中，Ubuntu 的基础镜像通常比 CentOS 更小、更精简，有助于降低存储和传输成本。
4. 国内特殊国情：信创与国产化
在中国的大厂（尤其是涉及国企、XX、XX行业的科技公司），“受青睐”还受到政策导向的影响。
- 去 CentOS 化趋势：由于 CentOS 停服带来的安全风险，国内XX机构和企业强烈建议进行“去 CentOS 化”。这并非单纯替换为 Ubuntu，而是更多地向国产 Linux 发行版倾斜，如：
- openEuler（欧拉）：华为捐赠给开放原子开源基金会，目前在国内服务器市场增长迅猛，尤其在内核优化和网络性能方面针对国内场景做了大量改进。
- AliYun Linux / Anolis OS：阿里云和蚂蚁集团推出的基于 CentOS/RHEL 分支的发行版，强调兼容性和安全性。
- Kylin Linux（麒麟）、UOS（统信）：在XX和关键基础设施领域占有率高。
- 现实选择：很多大厂现在采用“双轨制”：对外公开服务、互联网业务使用 Ubuntu 或 openEuler；对内核心数据、合规要求高的系统使用经过安全加固的国产发行版或 RHEL 商业订阅。
5. 实际选型建议（非AI式总结）
如果你是在做技术决策，不要纠结于“哪个更好”，而要看你的具体约束：
| 场景 | 推荐倾向 | 理由 |
|---|---|---|
| 初创公司/互联网新项目 | Ubuntu LTS | 社区活跃，文档多，云厂商默认镜像友好，开发体验好，招聘容易。 |
| XX/电信核心系统 | RHEL 商业版 或 openEuler | 需要原厂技术支持，满足合规审计，避免开源许可证风险。 |
| 大规模 AI/GPU 训练集群 | Ubuntu | NVIDIA 驱动、CUDA 库对 Ubuntu 的支持最及时，配置最简单。 |
| 遗留系统迁移 | Rocky/AlmaLinux 或 国产RHEL衍生版 | 最小化改动，保持原有 yum/dnf 命令和包管理习惯。 |
最后提醒
- 不要在生产环境使用 CentOS 7 以上版本，除非你有明确的迁移计划。它的 EOL（End of Life）日期已近。
- “大厂”内部也是分裂的：阿里、腾讯、字节可能在不同部门使用不同系统；银行则普遍偏向封闭稳定的体系。
- 关注 LTS 版本：无论选 Ubuntu 还是其他，务必选择 LTS（Long Term Support）版本，确保至少 5 年的安全补丁支持。
总之，趋势是从“CentOS 一家独大”走向“多元化共存”，其中 Ubuntu 因云原生优势 gaining ground，而国产发行版因政策和安全需求快速崛起。